A viagem internacional de Ana Paula Siebert a Xangai, na China, tem sido marcada por turismo de alto padrão, mas também por grandes superações. Em um dos registros mais divertidos compartilhados por ela nas redes sociais nesta sexta-feira (28.08), a influenciadora apareceu acompanhada de Rafael Feuerharmel, responsável por seu marketing audiovisual, em um verdadeiro desafio culinário: provar iguarias tradicionais e exóticas da culinária asiática em um restaurante de hot pot (o famoso caldeirão chinês).
No vídeo, a dupla se aventura a provar dois ingredientes que exigem coragem de qualquer turista: intestino de pato e cérebro de porco. Entre pitadas de bom humor e lágrimas causadas pela ardência da pimenta local, a influenciadora detalhou a experiência com direito a muitas caretas e brincadeiras sobre as texturas.
Do susto à aprovação: o intestino de pato
O primeiro teste da noite foi o intestino de pato, preparado rapidamente por cerca de 15 segundos na sopa fervente. Com um toque de molho shoyu e uma pasta tradicional de amendoim com óleo de gergelim, a surpresa foi positiva.
Apesar do receio inicial com a aparência, Ana Paula aprovou o sabor e comparou a iguaria de forma bem-humorada: “É muito gostoso, é tipo lula. Se fizer, adorei falar que é lula, todo mundo come achando que é lula, tá?”, brincou ela, recomendando o prato após o susto inicial.
O grande desafio: cérebro de porco
Se o intestino de pato foi tranquilo, o cérebro de porco representou o ápice do desespero gastronômico da viagem. Cozido por cerca de 15 minutos no caldo, o ingrediente assustou pela consistência e pelo aspecto esbranquiçado que soltava na panela.
Visivelmente apreensiva e tensa com a textura gelatinosa, a influenciadora resumiu o sufoco: “Eu acho que nunca sofri tanto pra experimentar uma coisa. A textura é muito ruim, gente… É mole, é gelatinoso”. Tentando lidar com o nervosismo e com a ardência forte da pimenta, ela acabou engolindo o pedaço quase inteiro e concluiu a experiência com muito bom humor, cravando o veredito para o prato: “Conseguimos. Pra nunca mais”.
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