Informação foi divulgada pelo restaurante Forja Taverna, inaugurado por ele em 2022. Velório será realizado nesta quinta-feira (25), no Cemitério Parque da Colina. Kiki Ferrari, chef de cozinha 'bárbaro', morre aos 41 anos em BH
Reprodução/Redes sociais
O chef de cozinha Henrique Ferrari de Oliveira Netto, conhecido como Kifi Ferrari, da Forja Taverna, morreu aos 41 anos, nesta quarta-feira (24), em Belo Horizonte. A informação foi divulgada pelas redes sociais do restaurante (veja abaixo).
Nota de falecimento de Kiki Ferrari
Reprodução/Redes sociais
Segundo a publicação, o chef se identificava com os povos bárbaros, principalmente pela ousadia, irreverência e rusticidade. Ele mesmo já havia afirmado que muitas vezes foi considerado incivilizado, quando, na verdade, tinha a consciência e orgulho de saber que "esse espírito livre era a sua verdade".
De acordo com pessoas próximas ao chef, Ferrari estava internado em um hospital, desde a última segunda-feira (22), para tratar problemas circulatórios. Ele teve que passar por duas cirurgias no intestino e não resistiu.
O velório será realizado nesta quinta (25), de 12h30 a 14h30, no Cemitério Parque da Colina, no bairro Nova Cintra, na Região Oeste da capital.
Forja Taverna
A Forja Taverna foi inaugurada em dezembro de 2022, como uma "homenagem aos conquistadores nômades eurasiáticos". O restaurante temático serve pratos típicos da culinária medieval e vai continuar operando "em honra e memória do chef".
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