Apicultor Anderson Pereira de Freitas
Tiago Côrtes/ g1RR
“É gratificante levar o legado do meu pai”. É o que resume o apicultor Anderson Pereira de Freitas, que há 20 anos vende produtos à base de mel durante a Exposição-Feira Agropecuária de Roraima (Expoferr). Ele afirma que com as vendas feitas durante a festa garante a ele um “13º salário”.
A feira agro, considerada a maior do setor no estado, ocorre até o próximo sábado (7) no Parque de Exposições Dandãezinho, na região do Monte Cristo, zona rural de Boa Vista.
🍯 Entre os produtos oferecidos por ele estão mel em bisnaga e em favo, própolis, pólen, geleia real, cera de abelha e molho de pimenta feito com mel. Mas, um dos destaques mesmo é o hidromel, bebida alcoólica produzida a partir da fermentação natural do mel com água.
🐝A apicultura é a atividade de criação e manejo de abelhas em colmeias com o objetivo de produzir e comercializar produtos como mel, própolis, pólen, cera e geleia real. O trabalho envolve a instalação e manutenção das colmeias, o acompanhamento dos enxames e a coleta da produção das abelhas.
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Anderson é dono do apiário Freitas. Ele conta que aprendeu o trabalho com o pai, já falecido, e continua o ensinamento passado pelas gerações da família.
“Há mais de 20 anos a gente participa da Expoferr. Meu pai sempre dizia que é o nosso 13º salário. Ele não está mais comigo, mas deixou o legado dele e eu estou continuando. Já tem meu filho, que me acompanha lá no apiário. Tem seis anos, mas já me acompanha”, afirmou.
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Hidromel
🍾 A fabricação do hidromel da família Freitas é feita em parceria com o apiário Recanto da Abelha, sem conservantes ou compostos químicos. De acordo com Anderson, o processo leva entre 90 e 120 dias e exige monitoramento constante para garantir a qualidade da bebida.
Apesar dos desafios da profissão, como a necessidade de conquistar a confiança dos consumidores em relação à pureza dos produtos, o apicultor afirma que a satisfação de manter vivo o legado da família compensa as dificuldades.
“É uma profissão difícil, não é fácil. Você vende mel, muitas pessoas desconfiam, pergunto se é mel puro… Então dá muito trabalho, mas é gratificante, é gratificante levar o legado do meu pai”, contou.
Este ano, a Expoferr reúne ao menos 300 empresas expositoras e deve movimentar quase R$ 1 bilhão em negócios, segundo estimativa do governo, responsável pela festa. O estado informou que investiu R$ 10 milhões em recursos estaduais para a realização do evento. A expectativa é receber 900 mil visitantes durante os cinco dias de festa.
Produtos do Apiário Freitas
Tiago Côrtes/g1rr
Veja a programação
Quinta-feira (5)
Palco Principal
Felipe Araújo (nacional) – 22h às 23h30
DJ Chica Loka – 23h30 às 23h45
Nayadi Raissa – 23h45 à 0h55
DJ Chica Loka – 0h55 à 1h10
Aline Riana – 1h10 às 2h
Praça de Alimentação
Halisson Crystian – 19h às 19h50
Chicão e Banda – 20h às 20h50
Forró Pode Crê – 21h às 21h50
Sexta-feira (6)
Palco Principal
Augusto e Atílio (nacional) – 22h às 23h30
DJ Waguinho Drummond – 23h30 às 23h45
Iguinho e Lulinha (nacional) – 23h45 à 1h15
Gleissinho Pegador – 1h20 às 2h
Praça de Alimentação
Euterpe – 19h às 19h50
Reinaldo Barroso – 20h às 20h50
Martinelle – 21h às 21h50
Sábado (7)
Palco Principal
Samir Rico (nacional) – 22h às 23h30
DJ Chica Loka – 23h30 às 23h45
César Menotti e Fabiano (nacional) – 23h45 à 1h15
Esttevão Alves – 1h20 às 2h
Praça de Alimentação
Eduardo Gomes – 19h às 19h50
Xote Resenha – 20h às 20h50
Banda Caribe Sow – 21h às 21h50
Recepção (entrada): Turma Sonhos e Fantasias (Regina Lima e Banda) – a partir das 17h
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Fonte: G1
