
Como diz a famosa frase de Samuel Johnson: “Quando um homem está cansado de Londres, está cansado da vida.” Claramente, o Dr. Johnson nunca tentou conseguir um lugar em um bom pub no centro da cidade em uma tarde ensolarada de sábado. Mas, embora seja fácil se cansar da proliferação de cervejarias em rede, vinhos mornos e coquetéis pré-misturados caros, a verdade é que esta cidade abriga alguns pubs realmente excelentes – possivelmente melhores do que em qualquer outro lugar – se você souber onde encontrá-los. Explore alguns dos pubs mais queridos de Londres segundo a British Vogue, desde clássicos rústicos até gastropubs modernos e favoritos de celebridades.
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Norte
The Good Mixer, Camden
The Good Mixer, Camden
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Camden pode ter perdido parte do seu charme cultural nos anos 2010, mas o Good Mixer – um pub “de verdade”, meio sujo, logo fora da High Street – permanece praticamente igual. Inicialmente conhecido como ponto de encontro da cena Britpop nos anos 1990 e, depois, por ser onde Amy Winehouse arrasava no bilhar nos anos 2000, o Mixer é hoje um marco do norte de Londres. Curiosamente, ainda não se tornou um destino turístico exagerado. Você consegue pegar uma cerveja barata, o jukebox não tem fila enorme e os frequentadores são praticamente os mesmos. Se você procura um pub “chique”, este não é o lugar. Mas se quer diversão, o Mixer é o endereço certo. Daisy Jones, redatora de features
The Spaniards Inn, Hampstead
The Spaniards Inn, Hampstead
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Faça um passeio pelo Heath e termine no Spaniards Inn. O pub tem um jardim enorme (com mesas cobertas e descobertas), comida deliciosa e cerveja gelada. Perfeito para amantes de cães, você verá muitos deles dormindo sob as mesas, enquanto os donos aproveitam os Aperol Spritz. Um segredo aberto, ainda mais depois do cameo em Bridget Jones: Mad About the Boy, vale reservar antes de visitar no fim de semana. Com o Heath selvagem e arborizado ao lado, o pub transmite a sensação de estar no campo – quase. Morgan Fargo, editora de beleza e bem-estar
The Hero, Maida Vale
The Hero, Maida Vale
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Um pub discreto, mas muito bem decorado em Maida Vale, o Hero – anteriormente Truscott Arms – sempre foi ponto de encontro de locais, mas sob nova direção ganhou fama no circuito de pubs chiques. Hoje, visitantes vêm de longe para provar clássicos simples e refinados, como patê de cavala, torta de frango para dois e possivelmente o melhor cheese toastie da cidade (peça extra picles). O melhor lugar é o cantinho à esquerda do bar, junto à lareira. Aproveite para observar as pessoas. Jessica Diner, diretora global de beleza e bem-estar da Vogue
The Faltering Fullback, Finsbury Park
The Faltering Fullback, Finsbury Park
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Este pub irlandês tem um dos melhores jardins de cerveja da cidade. Escadas sinuosas levam a um espaço inspirado em uma casa na árvore, iluminado com luzes de fada – e com serviço à mesa. A cozinha é comandada por um excelente chef que oferece um menu de autêntica comida tailandesa. Ranyechi Udemezue, redator associado de beleza e bem-estar
The Angel Inn, Highgate
The Angel Inn, Highgate
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Nenhum domingo preguiçoso no norte de Londres está completo sem almoçar no Angel Inn. Depois, faça uma caminhada pelo Hampstead Heath até Kenwood House ou, se preferir, vá até Muswell Hill para garimpar algumas lojas antes do fechamento. R.U.
Leste
The Prince, Stoke Newington
The Prince, Stoke Newington
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Um pub clássico e familiar, mas também ponto de encontro das caricaturas do @RealHousewivesOfClapton – reflexo do espírito de Stoke Newington. Localizado próximo à Church Street, tem um pequeno jardim e algumas mesas na frente. Nos dias de verão, a multidão invade a calçada, criando um clima inesperadamente decadente. Os roasts são divinos, e o bar é um dos poucos onde você pode pedir um double mezcal on the rocks com duas limas e um splash de soda sem olhar torto. Mahoro Seward, editora de moda
The Royal Oak, Bethnal Green
The Royal Oak, Bethnal Green
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Um clássico da região, perfeito para feriados prolongados. O jardim é pequeno, mas quando os frequentadores se espalham para Columbia Road, o clima é de verão londrino. Após o último pedido, você está a poucos passos do Queen Adelaide em Hackney Road, pronto para ouvir Charli XCX e conversar com o segurança local. Olivia Allen, redatora de moda
The Alma, Newington Green
The Alma, Newington Green
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Mesas enormes e música ao vivo (quase sempre dos anos 90). Ideal para aniversários animados, o Alma tem cadeiras desconexas, mas confortáveis, e energia que faz você dançar inevitavelmente. A clientela é de todas as gerações, mas o ambiente continua animado e despretensioso. MF
The Prince Arthur, London Fields
The Prince Arthur, London Fields
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Vizinho do Spurstowe, mas com bar movimentado e cocktails que valem a visita – destaque para o pisco sour – além de snacks típicos de East London. Chips cortados à mão e fritos três vezes? Por que não? Riann Phillip, assistente de features
The Knave of Clubs, Shoreditch
The Knave of Clubs, Shoreditch
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Pub animado, famoso pelo Sunday lunch especial: frango assado com especiarias chermoula, salada, baguete, aioli e batatas crocantes assadas em gordura de frango. Ideal para compartilhar. Kerry McDermott, diretora digital
Sul
Windmill, Brixton
Windmill, Brixton
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Mais uma festa disfarçada de pub, o Windmill tem seguimento cult. As cervejas são baratas, a música boa e, ocasionalmente, celebridades passam por lá. Daisy Jones, redatora de features
Prince of Peckham
Prince of Peckham
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Um pub animado de Peckham, perfeito para happy hour com jerk chicken, arroz e margueritas de £6. Cadeiras são movidas para dar espaço à pista de dança, e a fila fora do pub é um espetáculo à parte. Radhika Seth, editora de cinema e cultura
The Crooked Billet, Wimbledon
The Crooked Billet, Wimbledon
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Gastropub com clima campestre e acolhedor, ideal para terminar um passeio pelo vilarejo ou fugir de uma chuva inesperada. Domingo é o melhor dia para aproveitar o roast. Laura Ingham, diretora adjunta, Global Fashion Network
The Kerfield Arms
The Kerfield Arms
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Novo no pedaço, substituindo o antigo Crooked Well, o Kerfield já conquistou fama. Chips excelentes, localização charmosa e público foodie. Para melhor experiência, reserve uma mesa externa em uma noite de verão e peça taramasalata e massa de pizza frita. KM
Oeste
The City Barge, Chiswick
The City Barge, Chiswick
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Meus dentes caninos se revelaram, como um guaxinim protegendo o lixo, quando uma australiana entusiasmada no TikTok começou a elogiar uma suposta “joia escondida” que ela apelidou de “Costa del Chiswick”. Trata-se de Strand-on-The-Green, um calçadão à beira do rio no ponto mais distante de W4, felizmente um pouco longe demais para cair no colapso completo das redes sociais. A verdade é que este trecho listado como Grade II, repleto de placas históricas e glicínias, merece mesmo toda a admiração. Ele também abriga três dos pubs mais pitorescos de Londres, entre eles o The City Barge: um ponto de encontro do século XIV, perfeito para passar a tarde inteira entre sanduíches de peixe empanado e garrafas de Whispering Angel (afinal, estamos no oeste de Londres), enquanto o sol se põe sobre o trecho mais puro do Tâmisa. Oliver’s Island – supostamente um dos esconderijos de Cromwell durante a Guerra Civil Inglesa – fica bem na frente. Se isso não te diz nada, as várias celebridades locais (muito desajeitadas para citar aqui) podem interessar. Daniel Rodgers, editor de notícias de moda
The Sun in Splendour, Notting Hill
The Sun in Splendour, Notting Hill
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Você vai reconhecer o Sun in Splendour, na Portobello Road, por sua fachada amarela vibrante – e o interior é tão colorido quanto o exterior. Além de oferecer um incrível Sunday roast, quiz de pub às quartas-feiras e música ao vivo ocasional – tudo o que se espera do pub mais antigo do código postal –, sua carta de vinhos cuidadosamente selecionada (e concisa) é suficiente para manter os enófilos de W11 voltando sempre. Observação: o staff vai cantar parabéns se você pedir com jeitinho.
Central
The Eagle, Farringdon
The Eagle, Farringdon
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O Eagle é, supostamente, o primeiro gastropub de Londres. Quando ouço “gastropub”, normalmente faço uma careta, porque geralmente significa um espaço grande dividido em duas partes. Metade é decorada com louça brilhante e cadeiras alinhadas, servindo batatas fritas triplamente cozidas e hambúrgueres “gourmet”; a outra metade é um pub meia-boca, com banquetas ruins e uma vibe morna. Mas não é o caso do Eagle. O Eagle é um pub de verdade, onde você pode comer bem, se quiser. Num dia de sol, dá para sentar do lado de fora (em bons bancos de madeira, nada de cadeiras bambas) e tomar uma cerveja na cidade, talvez pedindo o famoso sanduíche de carne, que tem mais ou menos o tamanho de um rosto humano. O cardápio é sazonal e muda frequentemente – não há um padrão definido: um dia podem servir borscht, no outro, um rolinho de porco com salsa verde. O bar oferece boas cervejas tipo lager e Guinness, sem aquelas horríveis, cheias de lúpulo e design exagerado. O lugar é shabby chic, mas de um jeito nada “mãe millennial”. Os funcionários são gente boa (especialmente a mulher geordie no bar) que tendem a ficar por um bom tempo, com ex-funcionários famosos como Margot Henderson e Trish Hilferty. O pub ostenta um dos poucos cardápios em quadro-negro realmente legíveis de Londres, e o público é variado e sem frescura: banqueiros, turistas, “foodies” e bêbados de plantão. Nunca estive no Eagle sem sentir uma sensação avassaladora de calma e felicidade etílica.
Nell Gwynne, Covent Garden
Nell Gwynne, Covent Garden
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Este charmoso pub, escondido em um beco que lembra o Beco Diagonal, saindo da Strand, se tornou o bar preferido de muitos editores da British Vogue desde que nosso escritório se mudou para lá no ano passado. E com razão: é um estabelecimento humilde, com pints razoavelmente (mais ou menos) baratos, uma carta de vinhos decente e uma playlist cheia de guilty pleasures. Diferente de muitos pubs do West End – e apesar de algum finance bro aparecer de vez em quando –, o Nell não parece estar no centro de Londres; ele mantém aquele clima clássico de pub britânico.
The Larrik, Marylebone
The Larrik, Marylebone
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Se você algum dia estiver no centro de Londres num fim de semana e precisar de um descanso na forma de um copo de Albariño gelado, permita-me apresentar o Larrik. Escondido atrás da Marylebone High Street, antes de chegar à Edgware Road, o pub serve boa comida, vinhos excelentes e uma porção de nachos que vai restaurar sua fé em batatas fritas cobertas com coisas. Quer você pegue um dos poucos bancos na parte de fora ou uma mesa de madeira dentro, o Larrik (para mim) é o pub britânico clássico que americanos vêm procurar. Felizmente, ainda é relativamente desconhecido e está numa área residencial, então você tem quase a mesma chance de conseguir uma reserva para jantar ou um lugar para sentar – só chegue cedo.
The Devonshire, Soho
The Devonshire, Soho
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Incluir o Devonshire neste guia significa que você já se comprometeu a se enfiar no local junto a hordas de homens que seguem @Topjaw. Se conseguir uma mesa (talvez tente às 11h numa terça-feira?), peça um cheese and ham toastie ou uma salsicha no palito, acompanhada da tradicional Guinness. Alternativamente, reserve no restaurante no andar de cima para um steak com batatas, antes de encarar a fila do bar.
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