Big Apple, agenda cheia. Depois de uma exposição no MoMA, compras na Madison e um pretzel gigante em frente ao Central Park, o corpo pede pausa. Precisa recuperar o fôlego para a noite, que nunca é curta na cidade. Nada parece tão tentador quanto uma tarde de beleza seguida de chá no Baccarat Hotel New York. Único Spa de La Mer nos Estados Unidos, o endereço criou o City Escape Package, uma imersão de três horas e meia que começa com 90 minutos de tratamento corporal, seguida por um facial personalizado de uma hora, adaptado pela esteticista às necessidades da pele. Depois, mais 60 minutos em uma cabana estilo Côte d’Azur à beira da piscina coberta.
Energias renovadas, é hora de trocar o roupão pela mesa posta. Servido diariamente, das 12h às 17h, no Grand Salon, o Signature Afternoon Tea Program carrega a longa relação da Baccarat com a realeza. Inspirados nos rituais de chá dos palácios mundo afora, os diferentes menus homenageiam personagens ligados à história da maison francesa de cristais.https://vogue.globo.com/lifestyle/noticia/2026/09/hotel-das-cataratas-caminhada-sob-a-lua-cheia-spa-e-acesso-as-quedas.ghtml
O mais extravagante deles, o King Louis XV, reverencia o monarca que autorizou a criação da fábrica de vidro em Baccarat, em 1764, com caviar Royal Ossetra ou Beluga “X”. No Prince of Wales, míni lobster roll com caviar, salmão defumado com ovas de truta e sanduíche de wagyu dividem espaço com choux de pistache e chocolate, cheesecake de morango e os tradicionais scones quentinhos com creme e geleia. Canelé de açafrão com folha de ouro, madeleine de rosa e chocolates evocam Grace Kelly no Princess of Monaco.
Na versão infantil, o Le Petit Prince troca a pompa real pelo universo de Saint-Exupéry, com mini-hambúrguer de Angus, croissant de presunto e queijo, donuts de maçã e cake pops de baunilha. Entre as xícaras, com corpo relaxado e astral leve, já dá vontade de voltar ao burburinho lá fora. A noite está só começando, afinal. @baccarathotels
